Descrizione

Questo olio biologico è prodotto esclusivamente con le olive raccolte al giusto grado di maturazione e frante immediatamente nel nostro frantoio aziendale.

Olio dal sapore mediamente fruttato adatto ad accostarsi ad ogni pietanza.
Di colore giallo-dorato, denso e limpido si apre all’analisi olfattiva con note agrumate, poi erbacee e di pomodoro. Al gusto regala sensazioni fruttate e vegetali. Sono riconoscibili la salvia, il cardo il carciofo.